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Fale bem aqui > Blog > Notícias > Casas de guloseimas: Vale a pena empreender em uma confeitaria?
Vicente Conte Neto
Notícias

Casas de guloseimas: Vale a pena empreender em uma confeitaria?

Valentin Zvonarev
By Valentin Zvonarev 3 de abril de 2023 3 Min Read
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Todo mundo gosta de um docinho caseiro após as refeições, não é mesmo? À vista disso, o especialista em empreendedorismo Vicente Conte Neto entende que é importante que as pessoas saibam os benefícios de empreender em uma confeitaria, a fim de realizarem um bom empreendimento. Tem talento para preparar doces caseiros? Continue lendo e confira se vale a pena empreender em uma confeitaria. 

 

O que é uma confeitaria? 

 

De acordo com o homem de negócios Vicente Conte Neto, a confeitaria compreende uma empresa na qual suas atividades são voltadas para o ramo gastronômico, com  finalidade de preparar e decorar pratos doces, como tortas, bolos, trufas, mousses, entre outros, de forma que atraia e abra o apetite do público consumidor.

 

Portanto, toda corporação em que sua atividade principal é voltada para o preparo de pratos doces, buscando realizar a sua decoração, é considerada uma confeitaria. Ainda, vale pontuar que a mesma atua com pretensão comercial no mercado, decorando pratos doces para a realização de eventos e celebrações.

 

Quais os benefícios de empreender em uma confeitaria? 

 

Como comenta o célebre Vicente Conte Neto, levando em consideração que a grande maioria dos brasileiros consomem pratos doces como sobremesas após as refeições, realizar o empreendimento em uma confeitaria pode proporcionar inúmeros benefícios, como uma rápida possibilidade de ascensão no mercado. 

 

Logo, outros benefícios de efetuar esse tipo de empreendimento são:

 

  • Ter o seu próprio negócio, não necessitando responder a um chefe; 
  • Possuir grandes possibilidades lucrativas; 
  • Permitir um baixo investimento inicial;
  • Possibilitar maior criatividade, contribuindo para o surgimento de ideias inovadoras no mercado. 

 

Como empreender em uma confeitaria?

 

Por fim, como aponta o empresário Vicente Conte Neto, para realizar o empreendimento em uma confeitaria é necessário se atentar a diversos fatores, bem como quais os pratos doces que deseja comercializar, qual o tipo de decoração que deseja efetuar, qual melhor localidade para as vendas e qual é o público-alvo em potencial. 

 

Além do mais, outros fatores necessários para a abertura de uma confeitaria são:

 

  • Ter conhecimento e saber como preparar pratos doces e decorá-los; 
  • Abrir um CNPJ legalizado pela prefeitura do município de atuação; 
  • Comprar ingredientes de alta qualidade; 
  • Atuar de forma higiênica, conforme as exigências das leis sanitárias. 

 

Tem talento para preparar e decorar pratos doces? Empreenda em uma confeitaria. 

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